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椒盐腰果的做法步骤
更新于：2018-03-22
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家常菜谱分类甜品/点心分类椒盐味 菜品口味炸主要工艺10-30分钟所需时间普通制作难度
食材明细
腰果400克椒盐粉少许
椒盐腰果的做法详细步骤
第1步
食材：腰果
腰果用开水泡洗干净（去尘和去异味）
第2步
用过滤网沥干水
锅里放食用油烧热至8成，倒下腰果中火炸，期间用锅铲翻动片刻，炸至稍有焦黄，10分钟左右即可。（不要炸太老了，吃起来口感会有点焦味）
第3步
捞起用厨房专用吸油纸吸干多余的油。趁热撒上椒盐粉，搅拌均匀。
冷却后腰果会变得脆脆，香香的~
第4步
炸的量多吃不完，待腰果冷却后，用一个干净的容器密封好，随时都可食用。
椒盐腰果的做法小贴士
椒盐粉或淮盐粉都可，如家里没有这两样可以自己制作，免油烧热锅，把盐粉放下爆炒，加点八角或加点五香粉都可。铲起后撒在腰果上搅拌均匀，冷却后非常美味哟~
椒盐腰果的营养分析
腰果
1. 腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用，对保护血管、防治心血管疾病大有益处；2. 含有丰富的油脂，可以润肠通便，...
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