豆沙包的家常做法[多图]_豆沙包怎么做好吃-_包子
用料
面粉200克
豆沙馅100克
水适量
豆沙包的做法步骤
1.自发粉揉成面团,发1个小时
2.柔到没有气泡,杆成剂子,底厚边缘薄
3.把豆沙放进去,像包包子一样包好
4.倒过来,整形
5.放在开水锅里,醒30分钟
6.大火5分钟,中火5分钟,小火5分钟,关火5分钟
小贴士
1.这里用到的吉利丁是指一片的重量为2.5g。
2.如果布丁在室温下变软了,甚至融化成液体了,可以再放入冰箱冷藏,就会变成固态了。
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