清烧水萝卜的家常做法[多图]_清烧水萝卜怎么做好吃-_私房菜

用料

水萝卜适量

清烧水萝卜的做法步骤

制做方法及步骤图１）水萝卜洗净。２）切成滚刀块；姜切成细丝。３）热锅倒油七成热时加入姜丝，爆香后加入切好的水萝卜，反复翻炒，然后倒入点开水，盖上盖子闷十分钟左右。４）当闷到水萝卜变色后（可用筷子试下，能否扎透，如水萝卜块能扎透，就已熟了），调入水淀粉汁（注：里面包括盐，糖，鸡精），出锅装盒即可。特殊说明：　　盘子下面垫的是生菜丝，如果细心的姐妹发现我这些日子做菜竟用生菜做点缀了，因为生菜我买多了，呵呵，但也很好吃啊。　　还可在炒水萝卜时加入一些青表蒜段，味道也是不错呢，很鲜的。

小贴士

听米线唠叨：炒咖喱的时候油温不要太热，以免炒糊；水的份量如果不够，中途可加入少量开水在锅的周围；蔬菜还可加黄瓜、豌豆等新鲜蔬菜。成年人癫痫病因吐白沫，眼睛上翻是患上了癫痫吗昆明治疗癫痫的专业医院应该怎么选