溏心蛋的家常做法[多图]_溏心蛋怎么做好吃

溏心蛋用料工具

主料：

鸡蛋 (6颗) 辅料 老卤 (1盒) 醋 (1tbsp)

厨具： 煮锅 分类 咸鲜 煮 廿分钟 简单难度

溏心蛋的做法:

1.在鸡蛋圆的那头戳一个小洞，我是用尖头剪刀钻的洞。

2.在沸水中加入1tbsp的醋。

3.轻轻放入鸡蛋，中火煮6至6分半钟，根据鸡蛋的大小试个一两次吧。

4.捞出来放入冷水中浸泡六分钟。

5.将鸡蛋放在冷水中轻轻剥去外壳。

6.准备一锅老卤，放入鸡蛋，泡上1天左右即可食用。北京哪家看癫痫病好癫痫发作意识丧失怎么办哈尔滨有哪些治疗癫痫的医院?