手撕茄子的做法_手撕茄子怎么做_安冉～
主料
茄子2个
辅料
大蒜一瓣干辣椒一个葱丝适量生抽一勺耗油一勺盐少许汤汁适量油适量
手撕茄子的做法
1.
茄子掰成段，洗净
2.
热水烧开
3.
放入茄子。盖上盖子
4.
大蒜。干辣椒，耗油，生抽，盐，汤汁（冷白开都可以）搅拌均匀备用
5.
焯熟（筷子可以插入基本可以）
6.
捞出沥干水分
7.
手撕成一条
8.
倒入酱汁
9.
热油烧开
10.
淋上
11.
搅拌均匀，开吃
手撕茄子的做法_手撕茄子怎么做_安冉～
主料
茄子2个
辅料
大蒜一瓣干辣椒一个葱丝适量生抽一勺耗油一勺盐少许汤汁适量油适量
手撕茄子的做法
1.
茄子掰成段，洗净
2.
热水烧开
3.
放入茄子。盖上盖子
4.
大蒜。干辣椒，耗油，生抽，盐，汤汁（冷白开都可以）搅拌均匀备用
5.
焯熟（筷子可以插入基本可以）
6.
捞出沥干水分
7.
手撕成一条
8.
倒入酱汁
9.
热油烧开
10.
淋上
11.
搅拌均匀，开吃