爽口木耳的家常做法[多图]_爽口木耳怎么做好吃-_粤菜-

爽口木耳的做法

炎炎夏日，吃些爽口的凉菜非常合适，比如拍黄瓜啊，凉拌海带丝之类。今天小编推荐的是“爽口木耳”这道小凉菜，酸辣爽口香脆，保证让你食欲大开哦。

营养价值：

蛋白质、糖类、胶质、B族维生素、维生素C、胡萝卜素、钙、磷、铁

食疗功效：

清热排毒、清胃涤肠防辐射、利尿、补血活血、益气强身、减肥瘦身

适宜人群：

一般人群皆可食用

禁忌人群：

脾胃虚寒者

爽口木耳所需材料

主要食材：黑木耳 ( 100克 )黄瓜 ( 100克 )辅助佐料、红辣椒 ( 2个 )盐 ( 适量 )鸡精 ( 适量 )芝麻油 ( 适量 )蒜汁 ( 适量 )葱丝 ( 适量 )白糖 ( 适量 )醋 ( 适量 )

爽口木耳的做法

1、水发黑木耳去蒂，洗净，撕小片备用；黄瓜洗净，切块；红辣椒洗净，切丝。

2、锅内放水煮沸，放入洗好的黑木耳汆烫一下，捞出，冲凉，沥水。

3、将黑木耳片、黄瓜块、红辣椒丝放入容器中，加入盐、鸡精、芝麻油、蒜汁、葱丝、白糖、醋拌匀即可。

爽口木耳的功效与作用

1、黑木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。

2、黄瓜具有促进新陈代谢、排毒、清热解渴、利尿、美容养颜和增强记忆力等功效。

3、爽口木耳此菜具有清热排毒、清胃涤肠防辐射、利尿消肿、补血活血、益气强身、减肥瘦身的功效。昆明治癫痫病哪个医院好昆明治癫痫的很好医院癫痫病该怎么样治疗好癫痫病怎么治能有好效果