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酱香鸡爪的做法步骤

更新于：2018-07-13

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家常菜谱分类酱香味 菜品口味炒主要工艺30-45分钟所需时间简单制作难度

食材明细

鸡爪500克老抽少许生抽少许料酒少许生姜两块十三香适量葱两根白糖适量

酱香鸡爪的做法详细步骤

第1步

鸡爪剪去指甲用水泡三分钟，然后捞出来备用

锅里放水，葱段，生姜，料酒，鸡爪，水开煮20分钟，然后捞鸡爪过冷水冲洗一下，沥干水分

第2步

热锅放油烧热，放葱，姜爆香

然后放老抽，生抽，鸡爪，十三香，少量盐，小火翻炒均匀

第3步

很后放白糖翻炒出焦黄色就可以了

酱香鸡爪的做法小贴士

1.喜欢吃辣的很好是加点辣椒入味会更好吃

2.如果喜欢吃烂一点的鸡爪，在煮的时候时间可以煮长一点，25分钟以上

酱香鸡爪的营养分析

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