欢迎光临南宁美食网!
您当前的位置:首页 > 美味新发现 > 正文

笋片菜心的做法_笋片菜心怎么做_家常菜谱

南宁美食网 | 时间:2019-12-19 15:22:25

笋片菜心的做法_笋片菜心怎么做_家常菜谱

您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 笋片菜心的做法

笋片菜心的做法步骤

更新于:2018-03-27

收藏 205 次  /  11 人做过这道菜

分享笋片菜心的做法

分类标签

家常菜谱分类清热解毒食谱分类高血压食谱分类冠心病食谱分类便秘食谱分类咸鲜味 菜品口味烧主要工艺

食材明细

大白菜(白梗)400克冬笋100克植物油20克酱油5克料酒10克淀粉(玉米)5克盐4克味精2克大葱5克姜汁5克

笋片菜心的做法详细步骤

1. 白菜去掉外层大叶,取白菜心洗净片成薄片;

2. 冬笋洗净去皮切片;

3. 葱切末;

4. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉;

5. 将白菜心与笋片同下入沸水锅中焯片刻,捞出控水备用;

6. 炒锅注油烧热,下入葱末炒香,烹入高汤,料酒,酱油,放入白菜、笋片烧沸,加入姜汁,精盐,用水淀粉勾芡,撒入味精,装盘即可。

笋片菜心的营养分析

大白菜

大白菜中含有大量的粗纤维,可促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,促进排便,稀释肠道毒素,既能治疗便秘。大白菜味美清爽,开胃健脾,含有...

一般人群均可食用。1. 特别适宜脾胃气虚、大小便不利者和维生素...详细介绍

大白菜菜谱:

韩国辣白菜   大白菜水饺   香辣大白菜    更多做法>

蚕豆淀粉

1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用;2. 蚕豆中的钙,有利于骨...

一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;2. 老...详细介绍

蚕豆淀粉菜谱:

更多做法>

冬笋

冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的...

一般人群均可食用1. 对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬...详细介绍

冬笋菜谱:

素炒三鲜   滋补靓汤鸡骨草冬笋煲骨汤   老鸭冬笋汤    更多做法>癫痫病能治好吗郑州有癫痫病医院么石家庄什么医院治癫痫最权威泸州有专治癫痫的医院吗