金针蟹柳豆腐舟的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网
您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 金针蟹柳豆腐舟的做法
金针蟹柳豆腐舟的做法步骤
更新于：2017-11-16
收藏 2086 次 / 139 人做过这道菜
分享金针蟹柳豆腐舟的做法
分类标签
家常菜谱分类清爽凉菜分类拌主要工艺10-30分钟所需时间普通制作难度
食材明细
金针菇适量黄瓜适量豆腐适量蟹柳适量红薯适量豆苗适量芥末油适量盐适量酱油适量香葱末适量香油适量
金针蟹柳豆腐舟的做法详细步骤
第1步
将金针菇洗净去根切段，豆苗切段，蟹柳切丝。
将豆苗、金针菇、蟹柳丝焯水，迅速捞出。
第2步
黄瓜切薄片，红薯去皮切丝，豆腐切大薄块。
豆腐上铺上黄瓜片，放上蟹柳丝，放上金针菇和豆苗段。
第3步
用芥末油、盐、酱油、香葱末、香油、调成汁淋在豆腐上。
红薯丝下油锅略炸，成金黄色捞出，刚变色即可，出锅就变金黄了。堆放在豆腐上没想到红薯丝炸完了颜色好看极了，一尝香甜可口，下面的蟹柳和芥末油的味道窜急了豆腐刚好可以中和芥末的辛辣味，盒豆腐很嫩滑。
金针蟹柳豆腐舟的营养分析
豆腐
1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；2....
一般人群均可食用1. 豆腐是老人、孕、产妇的理想食品，也是儿童...详细介绍
豆腐菜谱：
白菜豆腐汤 富贵豆腐饼 豆腐萝卜丝汤 更多做法>
黄瓜
1. 抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎；2. 抗衰老：老黄瓜中...
一般人群均可食用1. 适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿...详细介绍
黄瓜菜谱：
黄瓜炒鸡蛋 黄瓜炒肉片 黄瓜皮蛋拌海蜇 更多做法>
金针菇
1. 金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的...
一般人群均可食用1. 适合气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症...详细介绍
金针菇菜谱：
凉拌金针菇 金针菇炒蛋 西兰花搭配金针菇 更多做法>小儿癫痫病因有什么郑州哪里的医院医治癫痫更有用?郑州癫痫病医院哪家治疗的效果好沈阳癫痫病医院哪个较好