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千层酥皮蛋挞皮的做法

南宁美食网 | 时间:2019-05-28 18:05:22

千层酥皮蛋挞皮的做法

文章导读

每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。那么,现在我就给大家传授一下如何做千层酥皮蛋挞皮这道菜。

1.黄油切块室温放软化。

2.粉类入盆,30G软化好的黄油放入面粉盆,用手抓匀。

3.加入水,用手抓捏成面团。

4.抓好的面团盖上保鲜膜放冰箱冷藏1小时,让面团松弛一下。

5.G软化好的黄油用保鲜膜包好,用擀面杖擀成长方形,然后把四周都包好,入冰箱冷藏。

6.面团松弛好和黄油一起取出,把面团擀成比黄油块稍大的面片,能裹住黄油块的大小即可。

7.面片把黄油裹好,用擀面杖在接口处敲打几下使接口收紧。

8.把他擀成长方形,慢朝阳区癫痫病到哪看好慢擀,用力要均匀哈。

9河北省癫痫病医院怎么选择.然后把擀好的长方形面片三折,如图。用保鲜膜包好放冰箱冷藏半小时取出。

10.取出后横向(如图)用擀面杖擀成长方形。重复8-10步数次,我大概擀了6次(后面没有冷藏哈,太耗时间了)

11.擀成长方形的面片,然后把面片卷起来,用橡皮刮板切成合适的大小。

12.然后用手捏成薄薄的圆形。

13.放入蛋挞底托里面,继续用双手大拇底转圈按压边缘,做成合适的大小就可以了。蛋挞皮有多的表面撒少许面粉叠起来入冰箱冷冻,用的时候取出解冻就可以用了。

这道千层酥皮蛋挞皮并没有大家想的小儿癫痫能不能治好呢那么难,只要我们按照步骤一起做一原发性癫痫的类型有哪些样可以做出美味的好吃的菜肴,主妇们喜欢做菜的朋友,赶快去试试今天小编介绍的这道菜。