面拖小黄鱼的家常做法[多图]_面拖小黄鱼怎么做好吃-_面条

用料

小黄鱼500g

鸡蛋2个

面粉300g

盐适量

料酒适量

小葱适量

花椒适量

油适量

椒盐适量

姜适量

面拖小黄鱼的做法步骤

1.小黄鱼洗净，放入盐，料酒，葱姜汁，花椒腌制2个小时左右。

2.拣去花椒，将面粉放入盆中，打入鸡蛋，加适量清水调成面糊待用。

3.锅放油烧至六七成热，将小黄鱼逐个裹上面糊，入油中炸至金黄色，取出，当油温升至八成热，再复炸一边，使之焦脆即可。

4.炸好的面拖小黄鱼用椒盐蘸食。

小贴士

炸的时间不要太久。湖北有专治癫痫病的医院吗武汉哪家医院看癫痫病合肥治癫痫有效医院奥卡西平治疗癫痫疾病的效果如何