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夏季喝什么粥养生

美食网 | 时间:2019-11-11 11:15:48
一、夏季喝什么粥养生二、夏季养生吃姜的好处三、夏天吃什么水果降火

夏季喝什么粥养生

1、夏季喝什么粥养生

1.1、小米粥

小米味甘咸,有清扫解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。

小米因富含B族维生素,还具有防止消化不良及口角生疮的功能。

1.2、绿豆粥

绿豆粥很明显的功效就是,可消暑解毒,清热除烦。夏天暑热难耐,或容易上火的人,可常喝绿豆粥。

绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用。

绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食。

1.3、紫米粥

紫米具有益气补血的功效,适用于妇女体质虚弱,营养不良,贫血等症。

紫米还有不少食疗效用,滋阴补肾、明目补血,比较适合产妇、老人、儿童食用,可以有效地补充营养。

2、夏季湿气重可分为两类

2.1、湿热

湿热体质主要因为夏季天气热、湿气大,湿、热合并进入体内,或是因为湿气长期不除,而化热,也可能是阳气过盛导致。湿热的体质主要表现为午后身体发热、舌苔黄、小便黄、皮肤与眼睛黄、皮肤长痘、情绪暴躁、易疲乏、便秘或大便溏稀。湿热很容易让人误以为是上火,仅仅靠降火茶,或许可祛热,但不能去湿。

2.2、寒湿

寒湿体质的形成主要有两方面,一是身体阳虚,同时湿气重,导致湿气停留。二是外界湿寒引起,夏季虽然天气热,但是现代人使用空调,加之夏季湿气大,合并导致了湿寒问题。一般湿寒会表现为冷的现象,如胃寒、咳嗽有痰、流鼻涕、腹痛、痛经等。但也有部分人会出现脸上长斑、长痘、反复口腔溃疡、口臭等现象。

3、夏季祛湿的方法有哪些

3.1、越懒越要运动

体内湿气重的人大多数都是饮食油腻、缺乏运动的人。这些人常常会感觉身体沉重、四肢无力而不愿活动,但越是不爱运动,体内淤积的湿气就越多,久而久之,必然就会导致湿气攻入脾脏,引发一系列的病症。

运动可以缓解压力,促进身体器官运作,加速湿气排出体外。跑步、健走、游泳、瑜珈、太极等运动,有助活化气血循环,增加水分代谢。

3.2、饮食清淡适量

肠胃系统关系到营养及水分代谢,很好的方式就是适量、均衡饮食。酒、牛奶、肥甘厚味等油腻食物不易消化,容易造成肠胃闷胀、发炎。甜食油炸品会让身体产生过氧化物,加重发炎反应。

生冷食物、冰品或凉性蔬果,会让肠胃消化吸收功能停滞,不宜经常食用,如生菜、沙拉、西瓜、大白菜、苦瓜等,很好在烹调时加入葱、姜,降低蔬菜的寒凉性质。

夏季养生吃姜的好处

1、抗氧化,抑制肿瘤

生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用;抑制肿瘤作用;吃姜能抗衰老,老年人常吃生姜可除“老人斑”。

2、开胃健脾,促进食欲

在炎热的夏天,因为人体唾液、胃液分泌会减少,因而影响食欲,如果饭前吃几片生姜,可刺激唾液、胃液和消化液分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。这就是人们常说的“冬吃萝卜,夏吃姜”,“饭不香,吃生姜”的道理。

3、防暑、降温、提神

在炎热的时候有兴奋、排汗降温,提神作用。对一般暑热表现为头昏、心悸、胸闷恶心等的病人,适当喝点姜汤大有裨益。我国传统的防暑中成药——人丹就含有生姜成分,其作用就是健胃、提神、醒脑。

夏天吃什么水果降火

1、火龙果

火龙果中富含人体所必须的多种营养成分,同时还具有清热解毒、退肠火,通便的作用。吃火龙果对于预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、美白皮肤防黑斑有帮助。火龙果味道清甜,是夏天不可不吃的降火佳果。

2、西瓜

炎热的夏季,人们很喜爱吃的水果非西瓜莫属了。西瓜是夏季不得不提的降火佳果,夏天吃西瓜不仅能消暑解烦,还能补充水分和多种营养物质。但要注意,很多人喜欢在夏天吃冰西瓜,西瓜本来就是性凉的食物,所以不可以贪多。

3、草莓

草莓酸酸甜甜,十分好吃,还具有很好的降火功效。中医认为吃草莓可以去火、清暑、解热、除烦,所以夏天容易上火,可以选择吃草莓来降火。

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