白豆沙蛋黄月饼的做法

文章导读

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1.芸豆泡5小时左右，去皮

2.12加入跟泡好芸豆同体积左右的水，高压锅上气后，小火20分钟。已经差不多成芸豆泥了

3.21用搅拌机打磨成泥

4.锅中将油先热好，油凉后，倒入芸豆泥，加入糖

5.中小火熬煮，不停地搅拌

6.水份慢慢蒸发，注意别糊底

7.煮至用铲子铲起一大块芸豆沙，芸豆沙在铲子上一点不会滑动

8.再继续熬煮几分钟，就可以关火了。待冷却后就可以作馅使用了

今天介绍的这道白豆沙蛋黄月饼的做法，你应该学会了吧！懂得了方法，更重要的去实践去做，才能让你的厨艺更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行动吧！