拌汤的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网 您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 拌汤的做法 拌汤的做法步骤 更新于：2018-06-29 收藏 198 次  /  13 人做过这道菜 分享拌汤的做法 分类标签 家常菜谱分类美味粥汤分类香味 菜品口味煮主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度 食材明细 面粉200g鸡蛋1个西红柿1个葱少许花椒5-6颗盐少许鸡精少许生抽少许扎蒙少许香油少许 拌汤的做法详细步骤 第1步 准备食材:葱切成葱花。西红柿切块。打鸡蛋。因为老公喜欢吃土豆，我在拌汤里放了土豆丁，土豆一般可以不用。 锅内热油，放几颗花椒炸香之后捞出。 第2步 放葱花，之后放西红柿翻炒，炒出西红柿的汤汁。 放土豆翻炒。 第3步 锅内加水，沸腾后倒入鸡蛋液。倒的时候用筷子搅动，打成蛋花。放调料:盐，鸡精，一点生抽。 煮汤汁的时候开始和面。往面里慢慢淋冷水，边倒水边用筷子把面拌成面絮。拌的干一点，留一点干面粉。 第4步 把面絮倒锅里，边倒边搅，不然面坨到一块煮出来成大圪塔了。 用勺子或者另用一个锅热油，油热之后放扎蒙爆香，然后直接倒拌汤里，喜欢香油的可以淋一点。 第5步 成品出锅。 拌汤的做法小贴士 扎蒙很好另热油爆香，在拌汤快出锅的时候放。爆香的时候先热好油，扎蒙放热油里爆香马上倒拌汤里，不然时间长点扎蒙容易被油热胡。 拌汤的营养分析 面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 ... 一般人皆可食用，偏食者尤其适合食用。...详细介绍 面粉菜谱： 海鲜蔬菜饼   低筋面粉版马卡龙   面粉煎鱼    更多做法> 鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；医学医生说卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人；2. 哮喘患者、高...详细介绍 鸡蛋菜谱： 菠菜鸡蛋汤   荷包蛋   鸡蛋豆渣饼    更多做法> 番茄 番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖... 一般人群均可食用。1. 适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯...详细介绍 番茄菜谱： 番茄鱼   番茄煎蛋   鲫鱼番茄土豆汤    更多做法>石家庄专业治疗癫痫病医院哪家好?甘肃医院癫痫病能治好吗兰州治疗癫痫病著名医院