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重庆餐厅年夜饭预订遇冷

南宁美食网 | 时间:2019-09-29 15:21:32

离除夕不到三周,往年已经是一桌难求的年夜饭,今年却出现等客上门预定的惨淡。7日,记者获悉,重庆市餐饮企业为了年夜饭揽客,不仅每桌年夜饭价格主动下降100-200元,还纷纷赠送各种礼品以留住新老顾客,包括红酒、五粮液酒、餐券、福袋等。    年夜饭预定等你上门    “往年这个时候,已经是一桌难求了,今年老百姓好像都对吃饭很有信心似的,一定都不着急。”一家名叫皇家码头的社区中餐店负责人告诉记者,截止目前,年夜饭预定只有往年的50%左右,主要是家宴,几乎没有了单位团拜宴。    对于该中餐店的遭遇,重庆市其他知名餐饮品牌证实的情况也好不到哪去。    订得更好的可能要数阿兴记和和之吉了。阿兴记表示,黄泥磅店已经订满,但是,其他店如空港店、奥体店、沙坪坝店、文化宫店还在预定中。    和之吉董事长王和声表示,目前,已经预定了近7成,往年这个时候差不多已经订完了。五斗米和家全居也表示,目前各店都还没有订满,等市民上门预定。    每桌下降100-200元    据了解,在国家倡导厉行节俭的背景下,今年的年夜饭,重庆市各大餐饮店已经不见公款团拜的身影了,各大餐饮企业表示,大部分预定的年夜饭是家宴,少数为中小企业团拜宴。    为了吸引更多的家庭消费,重庆市各大餐饮企业不得不主动降低身段,来自重庆市各大餐饮企业的信息,今年的年夜饭,平均每桌价格下降了100-200元。    “我们原价1088元的宴席,在888元的执行价基础上,再立减200元,年夜饭每桌688元。”和之吉董事长王和声介绍,虽然原材料、工资、费用在增加,但是,今年的团年宴,各大餐饮企业还是降了标准,每桌平均下调100-200元,大部分标准每桌为800-1000元。    家全居董事长颜志洪也表示,今年社区店600元起一桌的年夜饭还有不少,很多都没有超过1000元一桌,同样一桌宴席,价格比去年降了200元左右。    吃年夜饭还送五粮液    各大餐饮企业表示,由于家宴增多,原来动辄一单就是几十桌的宴席没有了,现在每单预定一般就只有两三桌,上五桌的都很少,因此,还大大增加了工作量。虽然降价,重庆市各大餐饮企业负责人均承诺,减价不减量。    为吸引新老顾客,以往不愁订的年夜饭,今年不仅等市民上门预订,餐饮店方面还动真格的推出了很多优惠措施,非常给力。    和之吉就表示,吃年随州中医治疗癫痫病夜饭,就会赠送国宾啤酒或者红酒、饮料,甚至是五粮液精品酒。比如,凡是预订满三桌,每桌在798元以上的,就可以赠送一瓶五粮液的精品酒,如果不要五粮液的酒,也可以每桌送一瓶小角楼酒。    皇家码头负责人也表示,消费上600元以上,就送价值168元的红酒一瓶,低于600元的,一桌送一件国宾啤酒。    此外,市民在家全居吃年夜饭,还可以获得拜年卡,这个拜年卡为癫痫怎么能治断根呢家全居的全额餐饮抵用券,每消得了癫痫病哪些工作不能做费满300元就送100元券,也就是说,一桌600元的家宴,还可以获得200元的家全居抵用券,大年初一到十五期间,可以到家全居湖北看癫痫正规医院任意店消费抵用。    阿兴记今年也首次推出了吃年夜饭,送福袋、已经代金券等活动。