怎样做泡豆角好吃

文章导读

泡豆角其实就是泡姜的每一个地区人们泡豆角的方法都不一样，而在四川地区泡豆角的方法和泡酸菜类似。而且泡出来的豆角做法也是多种多样，常见的方法就是泡豆角炒肉，这是一道不错的下饭小菜。泡豆角可以加入一些腥味较重的菜中，可以起到很好的提味作用。但是在制作泡豆角的时候，怎样制作才会更好吃呢?

泡豆角

材料

豆角

做法

1.豆角洗净晒半天，自然晾凉;

2.得晒到手这样揪都不断;

3.取10根豆角，想着一顿的量，如果吃的多也可以多放点;

4.来加折成长条，留一根不折，长短随个人喜好;

5.将没折的那根将折好的豆角绑住;

6.这样直接放入坛子就可以了，吃的时候也方便拿。切的时候也很方便。

香辣豇豆(豆角)粒

材料

豆角1斤 蒜茸适量 老干妈辣酱少许 色拉油适量 盐适量

做法

1、豆角掐去两头，洗干净。

2、炒锅放水烧哪些方法可以预防癫痫病的发生开，把豆角放进成人癫痫是怎么引起的呢去焯水3分钟左右。

3、焯好的豆角摊开凉干(很好像做干豆角一样一根根放治疗癫痫病哪里医院看的好在竹杆上)注意不要太干，跟做干豆角不一样。

4、凉干的豆角切成小粒

5、炒锅放适量色拉油，蒜茸煸香，倒入豆角粒翻炒，放入适量盐，老干妈癫痫病患者心理辣酱少许，不怕辣可多放点。炒几下装盘即成。

长豆角炒虾米

材料

长豆角，虾米，蒜末，辣椒糊，油，盐少许

做法

1.长豆角洗净切段,虾米搅碎.

2.爆香蒜末和虾米碎.

3.加入辣椒糊及长豆角翻炒.

4.放入盐及水,加盖焖至长豆角熟软及水收干就可以了.