牛腩盖浇饭怎么做？

文章导读

许多便当里面会出现牛腩盖浇饭，牛腩盖浇饭的味道不亚于吃牛腩，因为牛腩汁和饭混合一起，饭香包含有牛腩的味道。牛腩中含有大量的碳水化合物和蛋白质，有着足够的营养对食用进行补充。

材料：

米饭2碗、牛腩300克、洋葱1/4个、马铃薯1个、胡萝卜半根、葱段少许、姜治疗癫痫一般有哪些方法片3~4片、咖喱粉1小匙、咖喱2/3块、料酒、盐、香叶1小片

做法：

1.牛腩洗净，汆烫，再加葱段、姜片、料酒和香叶炖1.5-2小时，很后可加少许盐调味。

2.将胡萝卜、土豆、洋葱都洗净，切块，土豆切块后用清水冲洗一下，再控去水分。再准备一点豌豆和玉米粒，胡萝卜和豌豆放入小汤锅中略煮，土豆块放入油锅中炸熟，捞出备用。

3.炒锅十堰哪家医院能治疗好癫痫病中加入2大匙油，炒香洋葱和咖喱粉，再加入牛肉，牛肉汤，盐略煮，然后加入胡萝卜，豌豆，玉米粒，土豆块，很后放入咖喱块，再煮5癫痫病怎么治疗才好呢分钟，吃时淋在米饭旁。炸土豆兰州癫痫病医院可以留一部分，等到吃的时候撒在咖喱上。