酸奶培根圆吐司的做法
文章导读
没有结婚的你,是否一个人在外漂泊,为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的,但是这样的你,谁来照顾你的饮食,大部分人都不会做菜吧?那么,现在就让小编来教你如何做好酸奶培根圆吐司这道菜。
1.面团材料混合,厨师机打面团,至完全阶段(能拉出薄有韧性的薄膜,破洞边缘光滑)
2.打面团的同时,把培根切碎,下锅炒至变色,加入适量黑胡椒粉调味儿,放凉后加入打好的面团
3.面团大致包裹住培根碎,重新放回厨师机,低速搅拌均匀,取出,滚圆后盖上保鲜膜,室温进行一次发酵
4.面团发酵至河北省看羊角风医院哪里好3倍大的样子(手指蘸点高份插入面团中,面团不回缩)
5.取出面团,排气、滚圆后盖上保鲜膜,室温静置20分钟(这个面团的量大了癫痫病病因都有哪些点,入模的面团总量是680克,剩下的60克,烤了个小餐包)
6.揭掉保鲜膜,擀成椭圆形
7.翻面,轻拉四角整成长方形(宽度和模子的长度大致等同)
8.自上而下卷起,收口朝下,放入模子中
9.盖上盖子,室温进行二次发酵
10.面团发酵至离盖子大约1公分的样子,入预昆明市哪家羊癫疯医院治疗好热190度的烤箱,中下层,上下火,40分钟左右,出炉即可脱模外伤性癫痫早期症状表现,放凉后密封保存
有很多朋友都觉得做菜很麻烦,不愿意去动手,也有很多菜是比较简单的,今天为你介绍酸奶培根圆吐司就比较适合懒人来做,大家不妨去试试。