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彩椒圈太阳花煎蛋的做法步骤
更新于:2018-06-11
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分类标签
家常菜谱分类青少年食谱分类香味 菜品口味煎主要工艺10分左右所需时间简单制作难度
食材明细
红黄彩椒适量鸡蛋2—3个盐适量黑胡椒适量酱油适量
彩椒圈太阳花煎蛋的做法详细步骤
第1步
红黄彩椒任意,鸡蛋 2—3个。
将彩椒洗净后去蒂切成宽度约0.5—0.8cm的彩椒圈。
第2步
平底锅加热,倒入少量食用油抹匀锅底,彩椒圈入锅。
取鸡蛋分别打入彩椒圈中,中小火单面煎制。
第3步
待鸡蛋凝固可自如移动彩椒圈时,撒适量盐、黑胡椒调味。
取出,随个人喜好搭配酱油或其他调料食用。
彩椒圈太阳花煎蛋的做法小贴士
鸡蛋入锅时很好不要移动平底锅,且彩椒圈厚度一致,底面均匀,这样蛋液不容易流出。
彩椒圈太阳花煎蛋的营养分析
鸡蛋
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