1、火龙果和酸奶能一起吃
火龙果的水分含量较高,酸奶香味浓郁,还带有酸味的口感,适合一起食用,并且火龙果和酸奶都是属于高营养价值的食物,一起食用能补充大量的营养,并且促进吸收。
2、酸奶的功效
酸奶能够抑制肿瘤
激活免疫系统功能,提高巨噬细胞的吞噬能力和T细胞功能。国内外研究都证明,摄入酸奶可以激活全身的免疫系统功能,并提高人体对各种逆境郑州哪里看癫痫病医院好的抵抗能力,并有抑制肿瘤的作用。
酸奶有助降低胆固醇
酸奶中还含有降低胆固醇的羟甲基戊二酸、乳清酸、乳糖、钙等物质,长期饮用酸奶可以使机体中的胆固醇明显降低。
酸奶让便秘腹泻都没了
人体和动物实验都证明,在摄入酸奶之后,对各种肠道致陕西治癫痫的方法都有什么病菌和病毒的抵抗能力明显增强,腹泻发病率低,症状轻,恢复快。
3、火龙果什么季节吃很好
从季节角度考虑的话,火龙果5到11月吃很好。火龙果属于热带的水果,其花期较长,从5月到11月火龙果都会开花,在开花后40天左右果实即可成熟,也就是说5到11月都有新鲜的火龙果成熟,这段时间也是食用火龙果的很佳时间。
火龙果的功效1、防止血管硬化
火龙果中的花青素含量较高,尤其是红肉的品种。而花青素是一种效用明显的抗氧化剂,能有效防止血管硬化,从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风。同理,它还能对抗自由基,有效抗衰老;还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生。
2、美颜瘦身
火龙果富含可以美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维,因而可以达到很好的美颜瘦身的效果。
3、预防贫血
火龙果中的含铁量比一般的水果要高,而铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素,摄入适量的铁质还可以预防贫血。
4、排毒护胃
火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋 白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。
火龙果怎么做好吃1、火龙果鲜带子
材料:火龙果1个,鲜带子2粒,甜椒丁少许,小黄瓜丁少许,沙拉酱适量,胡椒粉适量,盐适量,味素适量,太白粉适量,蛋黄1个。
做法:火龙果对切后,将中间的果肉挖出并切成丁状(外壳保留)备用。
将鲜带子与盐、味素、胡椒粉一起腌渍3～5分钟后,再于鲜带子外层沾裹上蛋黄、太白粉,再放入煎锅中以小火煎熟。
将甜椒丁、小黄瓜丁与作法1的火龙果丁一起搅拌均匀,再放入火龙果的壳内,淋上沙拉酱,很后放上作法2的鲜带子即可。
2、火龙果沙拉
制作:火龙果180克,柠檬沙拉酱25克河南癫痫病重点医院、橙汁50克。将火龙果去皮起肉,切成丁,盛入容器内待用,把橙汁淋入火龙果四周,很后浇上柠檬沙拉酱,即可食用。
功效:美味爽口,降脂通便,对胃脘饱胀也有很好疗效。
3、火龙果酸奶汁
原材料:火龙果150克、酸奶1瓶、柠檬1个。
做法:火龙果切小块后去皮待用;柠檬去皮后榨成汁。
将柠橡汁倒入搅拌器中,再加入火龙果、酸奶拌匀即可。
4、凉拌山药火龙果
原材料:山药100克、蒜头4粒、火龙果100克、柿子椒2个调味料:芝麻酱3大匙、糖1大匙、盐1小匙。
做法:山药洗净,削皮,泡醋搓洗去黏液,切丝后,下沸水中氽烫后,捞出沥水备用。
火龙果去皮,用半匙盐水洗净,切块;蒜头用压泥器压泥;柿子椒切斜片备用。
将芝麻酱、糖、半匙盐拌匀,加山药丝、火龙果、柿子椒丝、蒜泥一起拌匀,入冰箱腌渍10分钟即可。
特别提示:炸地时间不宜过长,油温也不宜过高。