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凉拌笋干的做法步骤
更新于：2018-05-03
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家常菜谱分类清爽凉菜分类香味 菜品口味拌主要工艺30-45分钟所需时间简单制作难度
食材明细
笋干12根左右小葱笋干一半醋1小勺糖5小勺盐一小勺红油随自己喜欢生抽30ml
凉拌笋干的做法详细步骤
第1步
将笋干泡发一夜，中途有空换水
泡发后的笋干
第2步
将泡发后的笋干从大的那头对撕成两半，粗的可以撕三次
小葱和笋干比例1:2，都切成同样长度
第3步
锅中烧开水，将笋干入锅中煮5分钟
笋干起锅沥水，小葱和笋干混合
第4步
加入盐，醋，生抽，红油，白糖拌匀
凉拌笋干完成了
凉拌笋干的做法小贴士
笋干的泡发时间可以长一点
凉拌笋干的营养分析
笋干
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...详细介绍
笋干菜谱：
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