欢迎光临美食网!
您当前的位置:首页 > 美味糕点 > 正文

蜂蜜的吃法都有哪些讲究

美食网 | 时间:2019-11-26 11:58:02
蜂蜜的吃法都有哪些讲究 1、不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜,因为不合理的加热,会使蜂蜜中的营养物质严重破坏,蜂蜜中的酶失活,颜色变深,香味挥发,滋味改变,食之有不愉快的酸味。高温使蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发,抑菌作用下降,营养物质被破坏,因此,蜂蜜很好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用,特别是在炎热的夏季,用冷开水冲蜂蜜饮食,能消暑解热,是很好的清凉保健饮料。 2、蜂蜜的吃法时间大有讲究,一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。但对有胃肠道疾病的患者,则应根据病情确定食用时间,以利于发挥其医疗作用。如在饭前一个半小时食用蜂蜜,它可抑制胃酸的分泌;如在食用蜂蜜后立即进食,它又会刺激胃酸的分泌;温热的蜂蜜水溶液能使得胃液稀释而降低胃液酸变,而冷的蜂蜜水溶液却可提高胃液酸多,并能刺激肠道的运动,有轻泻使用。 因此,胃酸过多或肥大性胃炎、特别是胃和十二脂肠溃汤的患者,宜在饭前1小时半食用温蜂蜜水,不仅能抑制胃酸的分泌,而且能使胃酸降低,从而减少对胃粘膜的刺激,有利于溃疡面的愈合;而胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者,宜食用冷蜜水后立即进食。神经衰弱者在每天睡觉前食用蜂蜜,可以促进睡眠,因为蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。 收 藏 历史上的今天:2019:  采集蜂进出频繁,蜂群急躁不安,养蜂人带你看懂蜂情听懂蜂声2019:  12个值得收藏的蜂蜜民间小方,珍藏一下吧~2019:  蜜蜂养殖真的那么难吗?2019:  牛奶蜂蜜面膜怎么做很简单?2019:  黑蜂蜂蜜的作用与功效有哪些?得了癫痫病该如何进行治疗呢?陕西哪个医院治癫痫很好哈尔滨治疗癫痫那家好