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油焖春笋的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网_3

南宁美食网 | 时间:2019-12-23 14:52:48

油焖春笋的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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油焖春笋的做法步骤

更新于:2018-03-17

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分类标签

家常菜谱分类10分左右所需时间简单制作难度

食材明细

春笋适量色拉油适量海鲜酱(或者辣酱或者甜面酱或者豆瓣酱)适量鸡精适量

油焖春笋的做法详细步骤

第1步

春笋清洗干净后剥除外壳。把春笋切成块。

热锅。加入色拉油,可以适当多放点,没有油的油焖笋可不好吃。把切好的春笋在开水里焯一下,下锅大火翻炒。

第2步

炒菜是体力活,真不假。我不建议放水,为了防止变焦所以要不断翻炒,4分钟左右。

加入一勺海鲜酱改小火继续煸炒两分钟。

第3步

炒到春笋完全上色,酱已经融入到春笋里就差不多了,淋上点香油,放一点鸡精就大功告成了。

油焖春笋的营养分析

春笋

春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮...

1. 一般人均可食用。2. 过敏体质的人过量食用会影响健康,其...详细介绍

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