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榨菜焖鲩鱼腩的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

南宁美食网 | 时间:2019-12-23 15:16:03

榨菜焖鲩鱼腩的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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榨菜焖鲩鱼腩的做法步骤

更新于:2018-06-18

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家常菜谱分类香味 菜品口味焖主要工艺10-30分钟所需时间普通制作难度

食材明细

鲩鱼腩一个榨菜半包姜适量葱适量生抽适量油适量白糖适量

榨菜焖鲩鱼腩的做法详细步骤

第1步

热油锅,爆香姜片;

鲩鱼腩擦干水分,鱼皮那面向下煎;

第2步

煎至金黄以后翻面继续煎至金黄;

洒料酒,放生抽、白糖放没过鱼一半的水,榨菜放是鱼上面,大火煮开后,中火焖煮至汁收干就可以啦!

第3步

撒点葱花就可以上桌了。

榨菜焖鲩鱼腩的做法小贴士

1、榨菜有咸味,我用的生抽也比较咸,所以不用再放腌;

2、油温较高再放鱼,鱼先擦干水分,做到这两点煎鱼基本都不会煎破鱼皮。

榨菜焖鲩鱼腩的营养分析手术治疗癫痫病需要注意什么呢武汉治癫痫病好的医院有哪些?癫痫发作都有哪些病因南京治疗癫痫病的好医院有哪些?