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茄汁凤尾虾的家常做法[多图]_茄汁凤尾虾怎么做好吃-_鲁菜-

美食网 | 时间:2019-12-19 15:43:01

茄汁凤尾虾的家常做法[多图]_茄汁凤尾虾怎么做好吃-_鲁菜-

用料

海虾4只

番茄酱少许

葱少许

料酒少许

胡椒粉少许

盐少许

糖醋汁少许

姜少许

蒜少许

 

茄汁凤尾虾的做法步骤

1.大虾剥皮留尾部,用刀从中间切开

2.碗内放入料酒和盐,胡椒粉放入虾腌制

3.用面粉和淀粉(2:1)加盐和适量花生油调成糊状

4.把腌制好的虾放入面糊让虾沾满面糊

5.放入油锅煎熟

6.盛盘内

7.热锅热油爆香葱姜蒜,加入番茄汁炒熟,再倒入糖醋汁,待汁水浓稠浇在炸好的虾上即可

8.成品~~

小贴士

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