东乡土豆片的做法_东乡土豆片怎么做_家常菜谱
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东乡土豆片的做法步骤
更新于:2018-05-23
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家常菜谱分类
食材明细
土豆适量姜适量花椒适量盐适量鸡精适量酱油适量醋各适量。红色及绿色青椒各一个适量
东乡土豆片的做法详细步骤
1.这还不简单,将土豆先切成片。
2.如果喜欢吃脆的,可以在水里浸泡30分钟。捞出沥干水份。
3.准备姜丝,花椒,盐,鸡精,酱油,醋各适量。红色及绿色青椒各一个。
4.锅里放油小火烧热,转至小火,加入花椒炸出香味后捞出不要了。
5.放入姜丝炒几下,转大火放入土豆片倒入3小勺醋(勺子是平时喝汤时用的大小)。翻炒几下,再加盐,青椒,酱油少许,加入鸡精即可。
东乡土豆片的营养分析
土豆
1. 和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。2. 宽肠通便:土豆含有大量膳食纤...
一般人均可食用。...详细介绍
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青椒
1.解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用;2.预防癌种:辣椒的有效成分辣椒素是一种...
1. 一般人群均可食用。2. 眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡...详细介绍
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