三彩汤的做法_三彩汤怎么做_家常菜谱

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三彩汤的做法步骤

更新于：2018-06-01

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三彩汤的简介及特色

汤汁清鲜，嫩软滑爽，荤素搭配，色彩怡人。

分类标签

家常菜谱分类补虚养身食谱分类滋阴食谱分类清热解毒食谱分类营养不良食谱分类咸鲜味 菜品口味烧主要工艺

食材明细

河蚌100克蟹肉100克菠菜75克盐3克姜汁10克葱汁10克香油10克

三彩汤的做法详细步骤

1. 菠菜洗净切段；

2. 蟹棒切成鲜贝大的丁；

3. 勺内加鲜鸡汤、精盐、葱姜汁烧开；

4. 再下入鲜贝、蟹棒丁烧开；

5. 下入菠菜段烧熟，淋入香油出勺即成。

三彩汤的做法小贴士

制作要诀：

本品需鲜鸡汤约500克。

健康提示：

有贝有蟹，海味十足，辅以嫩菠菜，既丰富又营养，还调剂了颜色，中餐的色、香、味，于此可见一斑。

食物相克：

蟹肉：螃蟹不可与柿子、橙子、荆芥、枣、梨、蜂蜜、石榴、香瓜、花生同食；吃螃蟹不可饮用冷饮，会导致腹泻。

三彩汤的营养分析

菠菜

1. 通肠导便、防治痔疮：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎...

一般人群均可食用。1. 菠菜烹熟后软滑易消化，特别适合老、幼、...详细介绍

菠菜菜谱：

菠菜猪肝汤   菠菜粥   清炒菠菜    更多做法>

河蚌

味甘咸、性寒，入肝、肾经；有清热解毒，滋阴明目之功效；可治烦热、消渴、血崩、带下、痔瘘、目赤、湿疹等症。...

一般人群均可食用1. 适宜阴虚内热之人食用，诸如消渴，烦热口干...详细介绍

河蚌菜谱：

老蚌怀珠   炒河蚌肉片   腊肉炖河蚌    更多做法>

蟹肉

1. 蟹肉含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用；2. 螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。 ...

一般人群均可食用1. 适宜跌打损伤，筋断骨碎，瘀血肿痛之人食用...详细介绍

蟹肉菜谱：

牛蒡香羹   蟹肉烧茄子   蟹肉扒豆苗    更多做法>癫痫患者怎么饮食对疾病有帮助山西癫痫病医院哪家好癫痫患者应该怎么预防癫痫的发作