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洋葱炒猪肝的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

南宁美食网 | 时间:2019-12-23 15:10:52

洋葱炒猪肝的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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洋葱炒猪肝的做法步骤

更新于:2018-04-12

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分类标签

家常菜谱分类咸味 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间普通制作难度

食材明细

猪肝200克洋葱半个盐一勺糖一勺料酒一勺耗油一勺酱油二勺

洋葱炒猪肝的做法详细步骤

第1步

将肝洗好,泡水中半小时,捞出切成片,洋葱半个切成片或者条,准备好调料,清水加淀粉单独放一个小碗中,留着最后使用

锅中放油,油热了之后放洋葱,翻炒至软

第2步

将准备好的肝放入翻炒,加酱油,料酒,耗油,糖,盐,翻炒至熟,最后加入用水搅拌的淀粉勾芡。

将菜倒入盘中

洋葱炒猪肝的营养分析

洋葱

1. 洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较...

一般人均可食用。1. 特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管...详细介绍

洋葱菜谱:

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猪肝

1、猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能;2、猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正...

一般人群均可食用1. 适宜气血虚弱,面色萎黄,缺铁性贫血者食用...详细介绍

猪肝菜谱:

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