极汁桂鱼的做法_极汁桂鱼怎么做【图文】_家常菜谱
您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 极汁桂鱼的做法
极汁桂鱼的做法步骤
更新于：2018-06-11
收藏 420 次 / 21 人做过这道菜
分享极汁桂鱼的做法
极汁桂鱼的简介及特色
鲜嫩可口，营养丰富。
菜系及功效：家常菜谱
极汁桂鱼的制作食材：
桂鱼，雪菜，葱，姜，蒜，盐，白糖，高汤精，干辣椒，黄酒。
极汁桂鱼的做法详细步骤
1、将桂鱼洗净表面切花刀，撒少许盐抹匀；
2、坐锅点火倒油，下葱、姜、蒜、干辣椒煸香，将桂鱼放入两面煎一下，倒入黄酒，冲入适量汤，加高汤精炖10分钟左右，开盖后加入白糖、雪菜，大火收汁出锅即可。
极汁桂鱼的营养分析
鳜鱼
1. 鳜鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素，肉质细嫩，极易消化，对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说，吃...
一般人都可以食用1. 适宜体质衰弱，虚劳赢瘦，脾胃气虚，饮食不...详细介绍
鳜鱼菜谱：
荷叶蒸鱼 炖荷包鳜鱼 乱炖鳜鱼 更多做法>
雪菜
雪菜，又叫雪里蕻，是我国长江流域普遍栽培的冬春两季重要蔬菜，以叶柄和叶片食用，营养价值很高。有新鲜和腌制品之分，新鲜雪菜是翠绿色的，口感略涩...
...详细介绍
雪菜菜谱：
雪菜炒肉丝 雪菜炒百叶 雪菜黄豆炖鲈鱼 更多做法>
极汁桂鱼视频在线观看：