酱烧凤爪的家常做法[多图]_酱烧凤爪怎么做好吃-_闽菜-

    鸡爪上的肉不多，不是皮，就是筋，《三国演义》里杨修有句名言（实际版权应该属于曹操，杨修不过一代言人而已）：“鸡肋者，食之无肉，弃之有味。”鸡爪之于鸡肋，有过之而无不及。虽然百科上说鸡爪有脂肪，但我就是没觉得脂肪在哪里，对与减肥的人吃了是非常心安的。

    主料

    鸡爪300克

    辅料

    生抽1汤勺  白糖1茶匙  大葱半颗  姜末适量  甜面酱2大勺

    酱烧凤爪的做法

    1.鸡爪洗净，剪去爪尖，入开水锅里焯水。

    2.捞出焯好水的鸡爪洗净，放入压力锅里，放葱姜，加少许水，盖盖，听到高压锅的开始呲呲冒气就马上关火。

    3.捞出鸡爪备用

    4.锅里放油，放入葱姜，放入两勺甜面酱，炒香

    5.下鸡爪翻炒

    6.再放入一茶勺糖，一勺酱油，,翻匀

    7.加水至鸡爪的一半。

    8.盖锅盖，大火转中火，收汁，出锅。治癫痫病方法有哪些沈阳癫痫病医院好吗哈尔滨的羊癫疯医院哪些比较好