松子牛肉的家常做法[多图]_松子牛肉怎么做好吃-_家常菜谱
松子牛肉的做法
冬天食补,牛肉是一个很好的选择,增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,牛肉中含有称为CIA脂肪酸的抗癌物质,所以,多吃牛肉,还能抑制癌细胞生长;加上松子、豌豆、玉米搭配,香喷喷的菜肴任谁也忍不住哇,多吃一点能起到美容养颜的功效哦!
营养价值:
亚油酸、维生素E、钙、铁、磷、钾、锰、亚麻油酸
食疗功效:
温中补虚、益气补血
适宜人群:
适宜体虚畏寒、手足不温、术后、病后体质虚弱者
松子牛肉所需材料
主要食材:牛肉 ( 300克 )松子 ( 200克 )辅助佐料、豌豆 ( 200克 )玉米 ( 200克 )姜 ( 20克 )盐 ( 5克 )味精 ( 5克 )料酒 ( 适量 )
松子牛肉的做法
1、牛肉洗净切粒,豌豆、玉米、松子分别洗净,姜洗净切片。
2、豌豆、玉米、松子煮至八成熟,盛其备用。
3、油锅烧热,爆香姜片,下牛肉、料酒炒熟,放入豌豆、玉米、松子,调入盐,炒匀盛出。
松子牛肉的功效与作用
1、松子是重要的中药,久食健身心,滋润皮肤,延年益寿,也有很高的食疗价值。
2、牛肉能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
3、松子牛肉此菜具有补血养颜、温中补虚、益气补血之功效。昆明癫痫病医院哪家好湖北得了癫痫病应该怎么治陕西哪家医院治疗癫痫症好