1。川贝枇杷叶炖鹌鹑

干枇杷叶10克，南、北杏10克，鹌鹑两只，元肉10克，川贝12克，姜2片，水5碗。将川贝、枇杷叶、南北杏和元肉洗净；洗净宰好的鹌鹑，斩大件；煮沸清水，倒入炖盅，放入所有材料，隔水先武火煮20分钟，再转小火炖两小时，下盐调味即可食用。

2。姜末鸡蛋

姜一块，鸡蛋四个。姜捣碎，放入鸡蛋搅拌均匀，不要放任何调料，放调料就不管用了。将锅烧热，然后滴入几滴香油，用香油炒鸡蛋，鸡蛋7分熟即可出锅。

3。醋炒鸭蛋

鲜鸭蛋1个，陈醋25克。将鲜鸭蛋一个打入铝锅内，搅拌均匀，之后，用勺子翻炒（防糊），半熟，再加入25克陈（米）醋，继续翻炒至熟。吃时要趁热吃，早晚各一次。连续吃10天，咳嗽可治疗。

4。西洋菜排骨汤

排骨六两，西洋菜一把六两左右，蜜枣2或3颗。排骨飞水后，加水滚开后转小火煲40分钟左右，下蜜枣。西洋菜洗净大的用手掰扯短，整条也行，放入汤中，再滚又转小火十几二十分钟放一茶勺盐就好了。

5。川贝糙米粥

川贝粉，糙米，红枣，冰糖。去药房买一些川贝粉，和淘洗好的糙米一起放入电饭锅中煮粥，很好在粥中加入一些冰糖、红枣，待粥变的略微浓稠后，就可以拔掉电源了，这款粥简单方便，对缓解咳嗽和喉咙发干也非常有效。

6。牛奶煮花生

花生、牛奶适量。将一把生花生捣碎，放入牛奶中煮沸，然后趁热服用，每天2～3次，可有效治疗咳嗽。

7。豆浆

黄豆若干，白糖。提前将黄豆泡软，泡的时间大概为3个小时以上，然后放入豆浆机研磨，过滤掉豆浆渣，然后放入锅内煮沸，放入少许白糖。豆浆装入瓶子放凉，早晨空腹饮用即可。

8。冰糖蒸白果

白果3钱，冰糖2钱。将白果、冰糖放一点水蒸熟，晚上睡前服用，一日一次，坚持一个月可治干咳。