辣三文鱼头豆腐汤的做法

文章导读

下班回家，该给一家人做一桌可口的饭菜，可是每天就吃那么几样饭，到底今天应该做些什么呢？！大家不用发愁，今天小编来为您介绍一种美味可口的辣三文鱼头豆腐汤，赶快来学一下吧！

1.豆腐切块用淡盐水浸郑州市惠济区军海医院好吗泡15分钟，清洗干净备用；

2.尖椒切斜段；香葱切斜段备用；

3.辣白菜分小儿癫痫疾病发病的原因有哪几种开菜叶和菜帮，分别切碎备用；

4.三文鱼头去净鱼鳞、鱼鳃，用面粉充分搓洗后冲洗干净，从中间剖开；

5.用厨房纸洗净水分；

6.炒锅先用生姜涂抹一层姜汁，防粘；

7.炒锅中放入适量食用油，热锅凉油下入三文鱼头，小火慢慢煎至鱼头两面金黄色；

8.加入适量开水；

9.保持大火，加入姜片，

10.加入适量料酒，保持大火炖煮；

11.炖至汤色雪白，中间不停打去浮沫；

12.加入大酱；

13.加入大酱，继续煮至酱料全部化开；

14.加入豆腐，继续炖至沸腾；

15.加入辣白菜帮；

16.加入泡菜汁，就是泡辣白菜的汤汁，炖至沸腾；

17.加入现磨胡椒粉，北京治疗癫痫病医院在哪里可以多加一点儿，胡椒粉去腥效果好；

18.很后加入香葱和尖椒段儿；

19.起锅后，撒上辣白菜叶和剩余的香葱段、尖椒段儿即可。

生活中的小聚经常有，但是你是不是从来没有表现过？这样的你肯定不开心。所以有了辣三文鱼头豆腐汤的详尽做法，你完全可以展示下自己的厨艺，做个很全癫痫病吃什么药能的自己。