水煮土泥鳅的做法

文章导读

很多时候，我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人，这样可以在下班后，可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人，不如自己动手，下面我们就给大家介绍水煮土泥鳅的做法。

1.1泡姜切丝、大蒜切成大颗粒

2.2准备好材料泡椒泡姜，这可是这道菜的灵魂。（老妈自制的）

3.12泥鳅开膛破肚洗去表癫痫病的护理方法都有哪些呢皮上的粘液，洗净沥干水分。

4.21油烧到五成油温下入豆瓣酱和花椒粒炒香出色。

5.加入泡椒、泡姜、大蒜、小米辣（我个人口味偏重河南治疗癫痫医院排名所以需要加辣、也可以不加）大火炒香

6.加入适量的清水或者高汤小火熬10分钟让材料的味道都散发出来。

7.加入洗净的泥鳅，此时加入一点料酒、生抽、蚝油适量小火慢煮。

8.10分钟时加入一点饮食来治疗癫痫的发作点白糖，以吃不到糖味为南宁癫痫病医院准（加糖的目的是增加菜品味道的厚度、这个菜无需加盐了，因为豆瓣酱和泡菜都是有咸味的）

9.放入事先切好的葱段大火收汁，注意不要糊锅了，泥鳅很容易粘锅（千万别加鸡精之类的了，泥鳅本身就很鲜美）

10.成菜起锅装碗

今天介绍的这道水煮土泥鳅的做法，你应该学会了吧！懂得了方法，更重要的去实践去做，才能让你的厨艺更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行动吧！