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欧克皮熊猫面包的做法

美食网 | 时间:2019-05-04 19:27:07

欧克皮熊猫面包的做法

文章导读

简单易做好学的菜肴,是现代人下厨的动力,欧克皮熊猫面包这道菜不仅满足大众口味,而且符合时间要求,不用长时间的等待。搭配香喷喷的白米饭,再小儿良性癫痫会口吐白沫怎么治疗喝上一碗高汤,真正的享受生活也不过如此。

1、液种:将水和酵母混合均匀,加入高筋面粉搅拌均匀,放在温暖处发酵4小时以上(或者放入冰箱冷藏一夜)至体积变大,内部起泡

2、将发酵好的酵头与可可面团中的材料放在一起,和成面团,放入冰箱冷藏半小时

3、冷藏后的面团取出放入面包机里,开启和面程序揉面至扩展阶段

4、放入面包机里开启发酵,至两倍大

5、将欧克皮材料放在一起搅拌均匀,和成面团,揉至表面光滑

6、分成5份,装入保鲜袋中,松弛备用

7、将发酵好的可可面团取出按压排气,分成均等的5份

8、再从每份中取下7g的小面团,做耳朵,5个大面团滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟

9、将欧克皮擀开,擀大擀薄,好包

10、用小号裱花嘴压出2个圆洞

11、将欧克皮包在大面团上

12、将收口捏紧

13、小面团再分成2份,搓成水滴状

14、压在底部

15、全部做好摆在烤盘上

16、放入烤箱进行2次发酵

17、发酵好后取出,烤箱预热170度

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18、南宁成人癫痫病医院放入中层,170度烤18分钟

老年癫痫能不能治疗19、烤好后取出放凉

20、巧克力隔热水融化

21、画上眼睛、鼻子、嘴巴

22、成品图

饭店的菜肴虽然可口,但可能隐藏一些卫生问题,欧克皮熊猫面包的做法简单,可以自己在家里做,保证卫生。