欢迎光临美食网!
您当前的位置:首页 > 药膳偏方 > 正文

豇豆炒肉简单做法

美食网 | 时间:2019-05-06 18:50:15

豇豆炒肉,简单做法

文章导读

每到豇豆上市的季节,每家每户都会买豇豆来做菜,而豇豆炒肉是一道非常地道的家常菜,几乎每家每户都会做,做法很简单,但是非常的有风味,下面就让我们学习一下这道菜的做法,给家人们一个惊喜吧。

豇豆炒肉是一道美食,由豇豆、肉丝等原料制成。

材料:

豇豆,里脊肉,葱姜,酱油(生抽,淀粉,鸡蛋清,盐,花椒粉

做法:

1、豇豆洗净,切成3CM济源市羊羔疯医院有哪几家左右的长段,热水焯一下去除豆腥味,捞出放入凉水中冷却,捞出控干水分,备用。

山西癫痫病专业医院在哪里

2、里脊哈尔滨市哪家医院看小儿癫痫病肉切片,倒入少量酱油(生抽)和半个鸡蛋清,放入少量淀粉抓匀,入味,备用。

3、葱姜分别洗净、切丝,备用。

4、热锅倒入油,待油温5-6层热,倒入里脊肉,用铲子滑炒,至里脊肉变色。

5、倒入葱姜丝和花椒粉翻炒,之后倒入豇豆,大火翻炒,放少量盐和生抽,继续翻炒,至豇豆变软,即可出锅。

小诀窍:

里脊肉用淀粉、鸡蛋清和生抽抓匀入味之后,炒制出来会比较滑嫩,味道也很好。 喜欢鸡精或是味精的食友,可以添加。偶不喜欢,就么有加,个人喜好而已。 花椒粉可以换成花椒粒,味道上不会有很到变化。 喜欢汤汁拌饭的食友,可以稍微多加一点油或是少量水,拌饭不错的哦~!

看完这道菜的做法,是不是很吸引你呢,这道菜简单易做,是居家煮饭的不二选择啊,非常的方便,是不是迫不及待要动手少儿癫痫怎么治疗了,赶紧给家人做一道好吃的豇豆炒肉吧。