欢迎光临美食网!
您当前的位置:首页 > 药膳偏方 > 正文

警惕——水果皮上含有农药和激素_39健康网_饮食

美食网 | 时间:2019-09-15 13:56:22

  关于吃水果是否应该去皮,目前有两种截然不同的说法:http://dxb.120ask.com/dxyy/bjdxyy/21531.html#看癫痫应该去哪家医院呢一种观点认为,水果皮中的营养素多于水果肉,所以吃水果应该连皮一起吃,削去水果皮会浪费很多营养素。另一种观点认为,水果皮中可能含有较多对人体有害的农药和激素,吃水果前应先去皮。那么,这两种说法哪个是正确的呢?

.hzh {display: none; }

  果农在种植水果的过程中,对其喷洒具有杀虫、杀菌、杀病毒作用的农药几乎是不可避免的。这是因为,虫害不但会使果树产果西安如何才能快速治癫痫量减少,而且被虫咬过的水果会更快地腐烂,从而小儿癫痫病的治疗方法使果农的收入锐减,因此,现在和今后相当长的一个时期内,对果树使用农药的数量及品种都不会减少。同时,果农为了促进果实的生长,、发育和成熟,增加水果的产量,还会使用多达十几种的激素,如崔长素、催红素、膨大剂以及防腐剂、着色剂等。给果树使用这些激素后,可好似果树增产20%左右。有点水果长得非常硕大,其中间空心、形状不规则。口味酸淡,这种水果就是对果树使用了过量的激素后结出的。

  人们若吃了含有农药的水果,除了会引起慢性中毒外,还可导致一些潜在的危害,如致畸、致癌、致细胞突变等。一些实验及流行病学调查资料表明,水果中的农药与心血管疾病、糖尿病和帕金森氏病等疾病的发生均有一定的关系。在近50年来的调查数据显示,在世界范围内,男性的精子数量平均比50年前减少了30%~50%,不孕妇女的数量比50年前上升看10%~贵州省市癫痫医院官网15%。科学家们认为这种现象与种植业的农药污染有很大的关系。