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烧排骨炖土豆的做法

南宁美食网 | 时间:2019-05-28 19:17:38

烧排骨炖土豆的做法

文章导读

现在人的生活好了,在吃的方面变得非常癫痫治疗哪种药副作用少的注意。以前,大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃,则是为了延长寿命。那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下陇南羊癫疯医院网上咨询关于烧排骨炖土豆的做法。

1.准备好排骨,两片姜和三段葱。

2.冷水下锅放小儿癫痫有啥症状入排骨,开锅后把排骨翻几翻,捞出过凉水冲洗一下。

3.锅中重新添水放入排骨,葱段和姜片,水量要没过排骨,开大火炖开锅后转小火炖煮三十分钟。

4.捞出排骨沥干水分。(排骨汤留着煮面条用)

5.土豆切块,胡萝卜切丁,再切一哪些癫痫病治疗办法效果好片姜和适量葱花,大蒜切片。

6.锅中放适量油烧热后改小火放入冰糖化糖色。

7.下入排骨翻炒使其均匀的裹上糖色。

8.放入生抽,料酒,老抽和几滴醋翻炒均匀。

9.放入葱花,姜片和蒜片一起翻炒均匀。

10.添水没过排骨,大火炖煮开锅后改中火炖煮半个小时左右。

11.放入土豆和胡萝卜继续炖煮。

12.当锅内汤汁快收干时放入盐和鸡精调味,再快速翻炒收汤。

13.盛出装盘。

不管你是做菜的新手还是老手,但凡看了烧排骨炖土豆的具体方法,你肯定能够自己独立完成。所以,收起你的担心,现在就去行动吧,相信你很快就能把“美食”带出锅。