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虾子炝芹菜的做法_虾子炝芹菜怎么做_健脾开胃食谱菜谱

南宁美食网 | 时间:2019-12-23 14:32:55

虾子炝芹菜的做法_虾子炝芹菜怎么做_健脾开胃食谱菜谱

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虾子炝芹菜的做法步骤

更新于:2018-04-16

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分类标签

健脾开胃食谱分类家常菜谱分类营养不良食谱分类椒麻味 菜品口味炝主要工艺

食材明细

芹菜250克玉兰片50克对虾50克盐2克味精1克花椒5克

虾子炝芹菜的做法详细步骤

1. 芹菜去根、叶洗净,切成段;

2. 将玉兰片洗净,切成小片;

3. 虾用热水泡过洗净备用;

4. 将芹菜和玉兰片放入沸水锅中,烫至八成熟后捞出;

5. 用凉开水浸凉沥去水分备用;

6. 把洗好的虾放在热花椒油炸片刻,立即倒入烫好的芹菜盘中;

7. 加入盐、少许味精搅拌均匀后,稍放2分钟即可。

虾子炝芹菜的做法小贴士

制作要诀:

花椒油:锅内放入适量植物油,加入花椒炸香,捞出花椒即可。

食物相克:

对虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

虾子炝芹菜的营养分析

对虾

1. 虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;2. 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节...

一般人群均可食用1. 适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用;适...详细介绍

对虾菜谱:

柠檬蒸对虾   橄榄油焗烤对虾   奶汁烤对虾    更多做法>

芹菜

1. 芹菜的平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期...

一般人群均可食用。1. 特别适合高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁...详细介绍

芹菜菜谱:

炒芹菜   芹菜拌腐竹   香干芹菜叶    更多做法>

玉兰片

玉兰片含有蛋白质、维生素、粗纤维、碳水化合物以及钙、磷、铁、糖等多种营养物质。 ...

一般人群均可食用。...详细介绍

玉兰片菜谱:

换心蛋   花菇玉兰片   蘑菇玉兰片汤    更多做法>癫痫患者需要终生服药吗?癫痫病导致的危害有哪些鸡西去哪家医院治疗癫痫好西宁治疗癫痫病最权威的医院