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茄丁炸酱面的家常做法[多图]_茄丁炸酱面怎么做好吃-_鲁菜-

美食网 | 时间:2019-12-19 15:34:50

茄丁炸酱面的家常做法[多图]_茄丁炸酱面怎么做好吃-_鲁菜-

用料

茄丁200g

瘦肉200g

面条400g

油适量

盐适量

蚝油适量

黄豆酱适量

番茄酱适量

老干妈适量

大葱适量

红辣椒适量

 

茄丁炸酱面的做法步骤

1.肉切丁,葱切丁。

2.茄子去皮茄丁。

3.锅中放油少许,加葱、红辣椒炒香。

4.加肉丁炒。

5.加茄丁炒至茄子失水。

6.加入黄豆酱、番茄酱、老干妈4:1:1,翻炒,炒香后关火。

7.面条煮熟过水。

8.面条放在下面,上面码上茄丁炸酱,黄瓜条,蔬菜。拌一下就可以吃了。

小贴士

酱料可根据自己的喜好增减。北京癫痫病医院哪家效果好漯河市专业治疗癫痫病的医院在哪西安市很专业癫痫病医院癫痫病人怎么饮食好