蒜烧黄骨鱼的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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蒜烧黄骨鱼的做法步骤

更新于：2018-06-05

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家常菜谱分类蒜香味 菜品口味烧主要工艺10-30分钟所需时间普通制作难度

食材明细

黄骨鱼4条辣椒油适量老干妈豆瓣酱适量蒜末适量姜末适量胡椒粉适量料酒适量洋葱小半个胡萝卜小半个生粉水适量蒜段适量

蒜烧黄骨鱼的做法详细步骤

第1步

黄骨鱼切花文，用盐、料酒腌二十分钟，姜蒜、胡萝卜、洋葱切末。

锅中少油，用姜末、蒜末煸香黄骨鱼

第2步

加干（辣椒段）辣椒油、老干妈豆瓣酱、老抽、胡萝卜末、洋葱末翻炒几下，加水烧开

加入适量盐、胡椒粉，撒蒜段

第3步

淋生粉水收汁，出锅即可

蒜烧黄骨鱼的营养分析

胡萝卜

1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2. 利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易...

一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详细介绍

胡萝卜菜谱：

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洋葱

1. 洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较...

一般人均可食用。1. 特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管...详细介绍

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