香豆酥饼的做法
文章导读
怎么样才算是做出健康的美食呢?我想至少得自全新治疗癫痫的方法己做。下面,就让我来为大家介绍下有关香豆酥饼这道菜的做法。
1.步骤1,制起面:a,将酵母加入河套雪花粉中,用温水和成软面团;b,放在22度室温中,醒发半小时即成起面,俗称老肥或面起子
2.1步骤3,调油酥:a,胡癫痫病的治疗分几个阶段油称好,加入河套雪花粉,白糖、香豆粉搅拌均匀成稠面糊状,待用
3.2步骤2,和面:癫痫怎么治疗a,取发好的起面加入奶粉、小苏打、白糖、胡油、植物油和适量水,和成面团揉匀,面团光滑,稍饧等待
4.步骤4,成形:a癫痫能治疗吗,将和好的面团擀开,长55cm,宽30cm的长方形,然后抹上调好的油酥,撒上干面粉50克,折起后从中间切开(要折得窄一些)下剂,将刀切的那面向上从左到右盘旋卷起,尾部塞入底下,即成饼坯;技巧分享:【剂可以切得短一些,卷前用双手向两边各自捆拉使剂变得更加细长然后再卷,经过捆拉后的剂子层与层之间会变得更薄长度也会增加,这样卷出来后层次也会变得更多才会漂亮。不用担心会断,这时的面团已变得相当柔韧有弹性,很神奇呢!】
5.步骤5,烤制:a,炉温升至上下皆为200度,将生坯子入炉烤20~25分钟至表面金黄(家里没有烤箱的,也可用厚底平锅两面烙熟)
今天的介绍香豆酥饼,很高兴和您们分享,大家不妨也来试试吧,一定会让你有所收获的哦。