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彩色皮冻的做法

南宁美食网 | 时间:2019-06-10 21:20:15

彩色皮冻的做法

文章导读

当你不开心的时候,你会怎么办?也许你会选择哭.笑,或者是出去疯,又或者是抽烟酗酒等等,但是云南治疗癫痫病哪家好我相信肯定有人愿意选择“吃”。当你不开心的时候,不妨给自己做点好吃的,也许心情会立马好转。那么,下面小编就先来介绍下彩色皮冻的做法。

1.市场买回来的肉皮凉水下锅煮开、煮掉皮上的脏东西。(可以加点料酒煮去腥)

2.煮好的肉皮用刀去掉皮下的油脂(我们吃的是胶原蛋白不是油脂,所以一定要去干净口感才好)

3.把去掉油脂后的肉皮切小丁

4.红萝卜去皮切成丁

5.把肉皮丁和胡萝卜丁放进豆浆机里。加入水。(水与肉皮的比例是1:8)个人觉得这样的口感较好。水越少越Q韧)

6.盖好豆浆机的盖子按米糊键等待吧

7.大概半小时左右就做好了。把肉皮汁倒到碗里晾凉,然后放进冰箱冷冻一个半小时

8.等待皮冻的时候我们来做调料汁。香菜和蒜头切成末

9.然后加入一勺香油、一勺酱油、一点老干妈。(有西安灞桥区羊癫疯医院网芝麻的也可以加点增香)最后拌成一碗调料汁

10.一个半小时后冰箱里拿出做好的皮冻。完全凝固了哦。颜色好漂亮像果冻一样

11.把切冻取出来切成块

12.最后把切好的皮冻装到盘子里。淋上酱汁。营养丰富、口感Q弹。酱汁香辣的胡萝卜肉皮冻就做好啦。开动吧

感谢河南癫痫病医院哪家正规呢大家今天和小编一起来学习彩色皮冻的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐,您不妨也把这份快乐分享给您身湖北癫病疗法军海劯癫攻勊边的朋友吧,让我们共享美食。