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西芹拌鸡丝的家常做法[多图]_西芹拌鸡丝怎么做好吃

南宁美食网 | 时间:2019-12-23 14:39:08

西芹拌鸡丝的家常做法[多图]_西芹拌鸡丝怎么做好吃

用料

鸡肉1两

西芹5、6根

辣椒丝少许

香菜少许

白醋、盐、味精、香油适量

 

西芹拌鸡丝的做法步骤

菜谱简介春意未尽,但夏季的感觉拙见升温,一道西芹拌鸡丝让你提前拥有夏季的味道。冰凉的鸡丝犹如北极之寒,快来体验一番制作步骤1西芹切丝,锅中添水烧开,放入西芹烫一下。捞出,放进冰箱里过凉2鸡肉切粗丝,不要太细,然后倒进水里,并用筷子搅散,肉一变色就好了,同样,捞出,放冰箱里过凉3待西芹、肉丝控干水分都放盆里,辣椒丝用油炸一下,少放点香菜,然后白糖,白醋,盐,味精,香油都放进去,醋和糖可以多放点。搅拌均匀就OK了注意事项烫菜的要领:朝水里加入点盐,盐是为了让菜入味;然后再加入点油,油是提高水的沸点,这是关键,马上就可以熟,保持翠绿

小贴士

烫菜的要领:朝水里加入点盐,盐是为了让菜入味;然后再加入点油,油是提高水的沸点,这是关键,马上就可以熟,保持翠绿黑龙江治癫痫疾病出名的医院在哪里?儿童癫痫存在哪些主要病因沈阳的医院哪家能治好癫痫?治疗癫痫病到哪家