韭菜盒子的家常做法[多图]_韭菜盒子怎么做好吃
用料
面粉500克
温水300克
盐5克
韭菜盒子的做法步骤
1.大约500克的面粉加300克的温水和5克的盐调成面团,醒半小时通过实践,面粉与水的比例是10:6时,做出的盒子很好吃。
2.很省事的炒鸡蛋做法是,下锅后,用筷子不停地搅动,这样出来就会是小粒儿,不用煎成蛋皮后再切碎。
3.韭菜洗净,控干水,切碎。
4.韭菜与鸡蛋,虾皮混合,加入香油,盐,如果喜欢还可以加点十三香。先别搅拌,等包的时候再拌,否则时间长了韭菜就会被杀会出水。
5.面搓条,切剂子,擀皮,拌馅,包馅(和饺子一样哈,但比饺子更容易的事,只需把皮合上,捏合边缘就行)。
6.很后进平底锅或电饼铛烙熟。
小贴士
今日的鱿鱼圈因为事先用滚水焯过,所以缩短了在热锅里烹饪的时间,口感非常的嫩,再加上青红辣椒的辣味和韭菜花的香味,真的是一款非常好吃的下饭菜!不信的筒子们可以试试看哦。儿童失神癫痫在北京哪家医院好贵州癫痫病专业医院哈尔滨癫痫治疗哪里好眼睛上翻是癫痫症状吗