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中秋节至国庆黄金周18天 津城百家餐企销售增三成

美食网 | 时间:2019-09-29 14:34:55

昨日从市商务委获悉,今年中秋、国庆两节期间,本市各餐饮企业销售额实现不同幅度增长。据市商务委对全市百家餐饮企业调查统计,中秋节至国庆黄金周18天,预计实现餐饮营业收入5.2亿元,同比增长15.6%,比平日增长三成。    两节期间,全市各大饭店、餐饮名店推出了特色节庆食谱,传统菜品和创新菜品争奇斗艳。宝轩渔府、全聚德、鸿起顺、会宾楼等百余家酒楼饭店推出的苏州哪家癫痫医院比较靠谱300余种传统菜品和百余种创新菜品,吸引大量市民游客就餐。游客合餐、家庭聚餐、朋友团餐同比增长3成以上。    本市各大饭店酒店采取多种措施,规范服务行为,创造方便消费环境,努力建设节约型餐饮氛围。节日期间,武汉哪家医院治疗儿童癫痫好家庭朋郑州羊羔疯可以治疗吗友聚餐增多,大多数定桌都适度安排点餐,餐后打包增多;家庭聚餐基本都是适量点菜,讲究营养健康,合理搭配,餐后普遍打包。浪费现象比往年减少平均约80%,餐厨垃圾同比减少50%。    从两节市场消费结构看,大众餐饮、 餐饮销售火热。其中, 餐饮企业对经营品进行大胆创新,受到消费者欢迎。大众餐饮企业营业额出现大幅增长,百饺园餐饮公司营业额创历史新高,惠宾武汉小儿羊角风怎么治疗酒楼、华特美、鸿起顺、石头门槛等中档大众餐饮 企业营业额比平日均增加1倍以上。两节期间,百家餐饮企业销售额平均增长16%,客流量同比增长23%。