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温州鱼丸的做法

南宁美食网 | 时间:2019-05-06 21:47:10

温州鱼丸的做法

文章导读

同样的一道菜,不同的人做出来的味道肯定是不一样的,这除了人体的差异之外,更多的其实是做法上的区别,而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么,下面就让小编来为大家介绍一下有关温州鱼丸的具黑龙江有哪些治疗癫痫病医院体做法。

1.121将鱼肉从尾部开始,沿着背脊片鱼肉

2.212鮸鱼清理干净

3.片下了两片纯鱼肉,骨头可以和咸菜烧汤吃

4.将鱼肉稍去治疗癫痫病方法哪些好下刺然后切成细条,葱姜切末

5.将鱼肉、葱姜末放进大碗里,加点点料酒和适量的盐用手使劲抓,再加入生粉揉。(生粉和鱼肉的比例大概1:5左右)

6.揉到感觉很粘很有韧性了就成半成品了,多揉多抓可以使鱼丸做得更筋斗

7.治疗癫痫病医院北京哪家好做好的鱼面团可以放冰箱里冷藏半小时,口感会更好些

8.开始做鱼丸汤了,锅里水烧开后改小火,把鱼面团放到大勺子上

9.另一只手四个手指并拢,将鱼肉刮到勺子边缘,整理成长条状,投入到沸水中(我两只手拿着不好拍照)

10.煮至浮起即可捞出

11.你可以直接捞出蘸醋吃,也可以做鱼丸汤、鱼丸面。一般做鱼丸汤的调料是加点盐、鸡精、米醋、猪油,最后撒些葱花和胡椒粉即可!

12.一碗清淡鲜香的温州鱼丸汤

温州鱼丸的出杭州癫症状军海砺攻勊锅需要经过精心的雕琢,而熟知做法步骤的你,通过自己的精心,肯定能够做出最特别的味道。