酸辣汤的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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酸辣汤的做法步骤

更新于：2018-05-10

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家常菜谱分类美味粥汤分类酸辣味 菜品口味煮主要工艺10-30分钟所需时间普通制作难度

食材明细

内酯豆腐半盒鸡蛋一个酸辣汤料一包

酸辣汤的做法详细步骤

第1步

豆腐切条状，鸡蛋打散

取出倒入二大碗水，加入酸辣汤料，烧开，搅拌均匀，倒入豆腐条，烧上二三分钟，慢慢倒入鸡蛋液，使之浮在表面，散上葱花关火即成。

酸辣汤的做法小贴士

1、此汤非常简单易做，而且非常好吃。如果有香菇，切成丝放入，颜色就更漂亮了。我因为家里没有香菇，又懒得出去买，所以就只能这样了。

2、酸辣汤料超市都有卖的，二元钱左右一包。

酸辣汤的营养分析

鸡蛋

蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；医学医生说卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄...

一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人；2. 哮喘患者、高...详细介绍

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用葡萄糖酸-δ-内酯为凝固剂生产的豆腐。改变了传统的用卤水点豆腐的制作方法，可减少蛋白质流失，并使豆腐的保水率提高，比常规方法多出豆腐...

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