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无筋豆炒鸡丁的家常做法[多图]_无筋豆炒鸡丁怎么做好吃

南宁美食网 | 时间:2019-12-23 15:08:40

无筋豆炒鸡丁的家常做法[多图]_无筋豆炒鸡丁怎么做好吃

    既然好久没有做菜了,这次就买了难得见到的无筋豆,外星人爱吃鸡肉,就用鸡肉炒无筋豆,这阵家人都不敢吃太辣啊,我自己也是胃病复发,更是辣椒不让吃,所以就用了一个小米椒调味增加色彩,可是翻炒久了,辣味居然被翻炒出来了,外星人和木头直嚷着太辣,我更是吓得的没敢吃,看来辣椒的经常吃,吃的越辣,越感觉不到辣味。

    无筋豆也是豆角的一种。平时我们吃的四季豆两边会有筋,而无筋豆没有。其做法和干煸四季豆相同。

    简单方便的快手菜无筋豆炒鸡丁

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    主料:无筋豆、鸡肉

    辅料:植物油、盐、小米椒、姜、味级鲜、淀粉、胡椒粉、香油、花椒粒

    无筋豆炒鸡丁的做法

    1、把无筋豆洗净切段,小米椒洗净切丁,姜切末,鸡胸肉按照纹路切丝,用淀粉、胡椒粉、味级鲜拌均匀,在加香油拌均匀腌制3-5分钟

    2、热锅凉油,油热8成,关火1分钟,再次开火下鸡肉翻炒变色捞起

    3、热锅凉油,油热8成下姜末、花椒粒翻炒出香味,加无筋豆翻炒变色,加盐中火煸到起泡,加小米椒翻炒均匀

    4、加鸡肉丁,味级鲜翻炒均匀即可

    美食小提示

    1、无筋豆一定要中小火翻炒熟透,要不会中毒的

    2、也可以把无筋豆提前过水,这样好炒熟透

    做菜网网站小提示

    鸡肉和菜心能一起吃:菜心含丰富叶绿素、维生素A、维生素c和钙。具有帮助消化,促进新陈代谢,调脏理肠的作用。鸡肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素。两者搭配同食,有填精补髓、活血调经的功效。

    牡丹花和鸡肉能一起吃:可治疗妇女月经不调、行经腹痛、气血虚弱、病后体虚等病症

    鸡肉的价值

    鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很拉萨治疗癫痫病的医院北京治疗癫痫病的医院癫痫病怎么治能痊