南乳焗五花肉的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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南乳焗五花肉的做法步骤

更新于：2018-03-28

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家常菜谱分类10-30分钟所需时间普通制作难度

食材明细

五花肉250克盐少许胡椒粉少许南乳半块鸡粉少许糖1汤匙

南乳焗五花肉的做法详细步骤

第1步

五花肉洗净沥干水，切成薄片，加盐、胡椒粉、鸡粉搅拌均匀，腌制20分钟以上.

取出酱料中的南乳

第2步

用一个碗盛起南乳，白糖。

压碎南乳块，加上少许清水，搅拌成酱汁放在一旁备用。

第3步

平底锅免油烧热，把腌制好的五花肉整齐平铺在锅面上煎制。用筷子夹起肉片来回勤快些翻面。

中火煎至五花肉两面焦黄，两头卷起，倒下调好的南乳汁，遮上锅盖保持大火焗5分钟左右即可。

第4步

尽量焗干酱汁。

铲起五花肉装盆，撒下葱花。

第5步

薄薄的五花肉晶莹剔透，美味难挡。

南乳焗五花肉的做法小贴士

腌制五花肉时放盐不需太多，因为南乳也带有咸味的。酱料的用量看做菜的多少而定，不用烤箱也可以做出焗五花肉哦。这个做法的五花肉做成生菜包非常美味呢。

南乳焗五花肉的营养分析

五花肉

猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 ...

一般人都可食用；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。...详细介绍

五花肉菜谱：

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